Реклама 2
Начало > Основни ястия > Тракийски сърми

20 мин.
Приготвяне

35 мин.
Готвене

55 мин.
Общо

6-8
Порции

Информация

    "Вкусни сарми, приготвени не със зелеви или лозови листа, а с кори - опитайте и ще ви харесат "

Съставки

Начин на приготвяне

    Нарязаният лук се задушава в 3/4 от мазнината и 1 л. вода. Добавяме каймата и се задушава, докато водата се изпари. Добавят се нарязаните домати, червен и черен пипер, чубрица и сол на вкус. Размразените кори се нарязват на 6-8 парчета. Част от плънката се поставя върху всяко парче кора и се навива на руло като сарми, които се нареждат в предварително намазана с мазнина тава. Отгоре се намазват с яйце. Пече се в загрята фурна при 150 - 180 градуса до зачервяване. При изваждане се поръсват с вода и се покриват с капак или кърпа за да се задушат.

Харесва ли ти рецептата?

0
0
Общо 0 гласували

Галерия

Няма снимки в галерията.

Реклама

Реклама 1


Facebook коментари

Още Основни ястия